豆知識

低FODMAPプロテイン「FODUP(フォドアップ)」開発秘話

こんにちは。米国登録栄養士の宮﨑です。今回は7月に発売されたFODUP(フォドアップ)の開発に至った経緯や関係者の思いを紹介します。 開発のきっかけ Sunao製薬代表の廣澤さんとは、約2年半前に東京で開催された、とある […]